“闽东”是中国福建省的地理术语,指的是福建省东部地区。这里的“闽”是指福建省的简称,来源于该省历史上的闽国。“东”则表明这一地区位于福建省的东部。闽东地区包括福建省的宁德市等地,是一个历史悠久、自然风光秀丽的地区。