江渡鱼是一种什么鱼

江渡鱼是一种在中国长江流域发现的淡水鱼类。它的学名是"Acrossocheilus paradoxus"，属于鲤科。江渡鱼体型较小，身体呈纺锤形，鳞片细小，体色通常为灰褐色或黄褐色，带有不明显的横纹。这种鱼以其肉质鲜美而受到当地人的喜爱，是长江流域常见的食用鱼之一。由于生长环境的变化和过度捕捞，江渡鱼的数量有所减少，因此也被列为易危物种。