果盘蝴蝶做法

果盘蝴蝶是一道既美观又美味的甜品，以下是一种简单的做法：

材料：

- 新鲜水果（如橙子、苹果、葡萄、草莓等，根据个人喜好搭配）

- 柠檬汁或白醋

- 糖或蜂蜜

- 果冻粉

- 清水

- 装饰用水果或蔬菜（如橄榄、薄荷叶等）

工具：

- 切水果的刀和砧板

- 烧杯或小锅

- 筷子或小叉子

- 果盘或甜品盘

步骤：

1. 洗净并准备好所需的水果，将水果切成小块或条状，尽量保持形状完整。

2. 将切好的水果块放入烧杯或小锅中，加入少量柠檬汁或白醋，然后加入适量的糖或蜂蜜，搅拌均匀。

3. 在锅中加入清水，加热至沸腾，然后加入果冻粉，继续煮至果冻粉完全溶解。

4. 关火，将煮好的果冻液倒入预先准备好的果盘或甜品盘中，轻轻搅拌均匀。

5. 等果冻液开始凝固时，将准备好的水果块放入果冻液中，形成一个蝴蝶的形状。可以用水果条或其他装饰物作为蝴蝶的触角或翅膀。

6. 将果盘放入冰箱中冷藏至少2小时，直到果冻完全凝固。

7. 取出果盘，用小叉子或筷子轻轻将果冻蝴蝶从盘中取出。

8. 最后，可以用一些装饰水果或蔬菜（如橄榄、薄荷叶等）来装饰果盘蝴蝶，增加视觉效果。

这样，一款美味的果盘蝴蝶就制作完成了。你可以根据个人喜好调整水果种类和装饰，让这道甜品更加独特。