少俞的读音是 "shào yú"。在这个词中,“少”字的读音是“shào”,是一个常用的汉字,常用来表示年纪较轻或数量不多。“俞”字的读音是“yú”,这个字较少见,但它确实有这个发音。整体上,“少俞”这个名字的发音读作“shào yú”。