牛冲并不是一个传统的生肖。中国的十二生肖依次是鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。如果你指的是与“牛”相关的生肖,那么就是“牛”。如果你是指某种特殊的说法或民间说法,可能需要具体情境来确定。如果有更多信息,我可以更好地帮助你解答。