龙井虾仁的寓意名

龙井虾仁这道菜融合了杭州龙井茶的名气和鲜嫩虾仁的美味，其寓意名通常与以下几个方面相关：

1. **“茶”与“财”的谐音**：在中文中，“茶”和“财”谐音，因此这道菜寓意着“茶香盈门，财源滚滚”。

2. **“龙井”的吉祥寓意**：龙井是杭州的著名特产，代表着富贵和吉祥。虾仁象征着活力和新鲜，二者结合寓意生活如茶香般美好，充满生机和财富。

3. **“龙马精神”的象征**：虾仁外形似马，龙井茶又有“龙”的形象，二者结合，象征着“龙马精神”，即健康长寿、精神饱满。

4. **“茶香四溢”的美感**：龙井虾仁的菜肴色泽搭配，呈现出一种茶香四溢的美感，寓意着生活如茶一般，清新怡人。

综上所述，龙井虾仁的寓意名多与吉祥、财富、健康和美好生活相关。