“伊予”是日本的一个地名,指的是位于日本四国岛上中部的伊予地方。这个名称来源于古代日本的地方行政区划,伊予国就是其中之一。在现代,伊予地方主要对应的是爱媛县(Ehime Prefecture)的区域。因此,“伊予”在中文中通常指的是爱媛县或其所在的地方。