"上业下取"这个组合并不是一个标准的汉字。如果它是用来指代某个特定的字,那么可能是一个生造词或者特定语境下的俗语。在没有具体语境的情况下,很难确定它指的是什么字。如果您能提供更多的信息或者上下文,我或许能够帮助您找到正确的答案。