佐伯在英文中的名字可以是 "Sakai" 或 "Saeki"。这两个选项都基于日语名字的发音。如果佐伯是一个姓氏,那么使用 "Sakai" 更为常见;如果是一个人名,"Saeki" 可能是更为准确的选择。