罗宋汤的名字来源于其俄罗斯和法国的烹饪背景,其中“罗”取自俄罗斯(Russia),而“宋”则来源于“法国风味的番茄汤”(Russian Style Tomato Soup),所以统称为“罗宋汤”。这是一种在多个国家流行的汤品,以酸甜口味和丰富的营养价值著称。