陕西延城是陕西省延安市的一个旧称。延安在历史上曾是陕甘宁边区的首府,具有非常重要的历史地位。在中华人民共和国成立前,延安是中国共产党中央委员会所在地,被誉为“革命圣地”。随着历史的变迁,延安的称呼也有所变化,延城就是其中之一。