奶砖是什么

奶砖通常是指以奶粉为主要原料，通过压制或模具成型而成的固体食品。它是一种方便携带、易于保存的乳制品。奶砖中可能添加了糖、香料等其他成分，使其口感和风味更丰富。奶砖适合户外活动、旅行或长时间存储，因为它们不需要冷藏即可长时间保存。

在中国，奶砖通常分为全脂奶砖、脱脂奶砖和调味奶砖等不同类型。它们可以作为早餐或零食食用，也可以加入热牛奶中溶解，成为一杯香浓的奶昔。奶砖是一种营养价值较高的食品，含有丰富的蛋白质和钙质。