伯颜是元代著名政治家、军事家伯颜的表字。伯颜,名不花,是蒙古族著名人物,他在元朝末年担任重要职务,对巩固元朝统治有一定的贡献。在中国传统文化中,人们常常给自己取一个或几个字,作为正式称呼,伯颜就是以“伯颜”作为自己的字。