湘鱼什么意思

"湘鱼"这个词语可以有两种不同的含义：

1. 指的是产自中国湖南省的鱼类。湖南省以其优美的山水风光和丰富的水产品而闻名，其中就包括了一些特有的鱼类品种，如湘江鲢、湘江鳙等。

2. 在中国的一些地方方言中，“湘鱼”可能是一种口语表达，指的是一种特定的鱼或者是对鱼的一种俗称。

具体指哪种含义，需要根据上下文来判断。