大菜的名字

大菜的名字通常指的是宴席上的主菜或者最精致的菜肴，以下是几个不同风味的大菜名字：

1. 宫保鸡丁

2. 红烧肉

3. 清蒸鱼

4. 官燕

5. 糖醋排骨

6. 水煮牛肉

7. 鱼香肉丝

8. 东坡肉

9. 芥兰牛肉

10. 荷塘月色（素菜）

这些菜名反映了不同地区的烹饪风格和口味。您可以根据需要选择适合的菜名。