小香鱼,也被称为沙丁鱼。沙丁鱼是一种常见的海洋鱼类,属于鲱形目鲱科,分布在世界各地的沿海地区。小香鱼肉质鲜美,含有丰富的蛋白质和多种营养成分,是很多地方的传统食品。在不同的地区,沙丁鱼可能有不同的俗称。