春桂是什么

春桂，通常指的是春季开花的桂花，也就是桂花在春季节开的花朵。桂花，学名Osmanthus fragrans，是中国传统的名贵花卉，以其清雅的香气和优美的树姿而著称。春季开花的桂花品种较为稀少，但它们同样具有很高的观赏价值。

在文学作品中，春桂也常常被用来象征美好的生活、高洁的品质或是春天的到来。在现实生活中，春桂不仅可以作为观赏植物，其花朵还可以用于制作茶叶和食品，如桂花茶、桂花糕等，香气四溢，风味独特。