拜师宴都有啥菜

拜师宴是中国传统的一种庆祝仪式，通常在学生正式拜师学艺或师傅收徒时举行。宴席上的菜品丰富多样，以下是一些常见的拜师宴菜品：

1. **四喜丸子**：象征吉祥如意，寓意拜师成功，学业有成。

2. **红烧肉**：寓意生活红红火火，学业进步。

3. **清蒸鱼**：代表年年有余，寓意师傅和徒弟都能事业有成。

4. **宫保鸡丁**：色彩鲜艳，味道鲜美，象征师生关系和谐。

5. **糖醋排骨**：酸甜可口，寓意生活甜蜜。

6. **蒜蓉西兰花**：清淡可口，寓意清清白白做人。

7. **清炒时蔬**：多种蔬菜搭配，寓意五谷丰登，生活美满。

8. **红烧狮子头**：象征吉祥如意，也寓意学生能够出人头地。

9. **酸辣土豆丝**：酸辣开胃，寓意生活丰富多彩。

10. **凉拌黄瓜**：清爽可口，象征师生关系清清白白。

除了以上菜品，拜师宴上还可能包括以下特色菜：

- **八宝饭**：象征五谷丰登，寓意生活富足。

- **寿桃**：象征长寿，寓意师傅和徒弟都能健康长寿。

- **糖水**：如红豆沙、八宝粥等，寓意甜甜蜜蜜，生活美满。

当然，不同地区和家庭的拜师宴菜品可能会有所不同，但以上菜品是比较常见的。