海底捞这个名字来源于其餐厅的经营特色。在汉语中,“海底”象征着广阔的海洋,给人以神秘、深远的印象;“捞”则暗示了捞取、提取的意思。海底捞餐厅的名字寓意着在广阔的海洋中捞出美食,比喻其菜品丰富多样,服务质量卓越。这种富有意境的名字旨在吸引顾客,传达出一种高端、贴心的餐饮体验。