秦淮白酒

秦淮白酒是中国江苏省南京市的一种传统白酒，以秦淮河的名字命名。秦淮河是南京的母亲河，历史悠久，文化底蕴深厚。秦淮白酒以其独特的风味和丰富的文化内涵而闻名。

秦淮白酒的特点通常包括：

1. 香型：秦淮白酒属于浓香型白酒，香气浓郁，口感醇厚。

2. 口味：入口柔和，回味悠长，酒体丰满，具有较好的酒体平衡。

3. 酿造工艺：秦淮白酒采用传统的固态发酵工艺，结合当地特有的水质和气候条件，经过多次蒸馏和陈酿而成。

秦淮白酒不仅是一种饮品，还承载着丰富的历史文化内涵，是江苏地区特色酒类之一。在南京及其周边地区，秦淮白酒颇受欢迎，也是游客品尝当地文化的一个选择。