"菘"字在汉语中通常指的是一种蔬菜,特指青菜或白菜。这个字在古代文献中常见,用于指代叶菜类的蔬菜。在现代汉语中,它也常用来指代各种叶菜,有时也会出现在植物学名词中,如“白菜型油菜”中的“白菜”即可能使用“菘”字。此外,菘字有时也用于形容某些植物的外形,如有些植物叶子的形状类似白菜,也可以用“菘”来形容。