"麦颂"这个词语的读音是“mài sòng”。其中,“麦”字的读音是“mài”,表示麦子,而“颂”字的读音是“sòng”,表示歌颂或赞美。合起来,“麦颂”通常指的是对麦子的赞美或者与麦子相关的颂扬之词。