冷盘子是什么意思

"冷盘子"在中文里通常有几种含义：

1. **冷菜**：在餐饮行业中，"冷盘子"指的是冷盘或者凉菜，这类菜品在烹饪过程中不经过高温加热，常温下食用，如拌黄瓜、凉皮、凉拌菜等。

2. **冷的盘子**：字面意思上，指的是温度较低、可能是刚从冰箱中取出的盘子，用来装冷食。

3. **比喻**：有时候人们可能会用“冷盘子”来比喻某件事情或某人的状态冷淡、不热情。

具体意思需要结合上下文来判断。