麦冬的名字学名为“Ophiopogon japonicus”,它是百合科麦冬属的多年生草本植物。在中国,麦冬也常被称为“麦门冬”或“沿阶草”。这个名字来源于其药用价值和生长特点,其中“麦”字取自“麦苗”,意指其叶子的形状类似麦苗;“冬”字则与它喜生长于冬季的习性相关。