"岁寒"这个成语出自《论语·子罕》。原文是:“岁寒,然后知松柏之后凋也。”这句话的意思是说,只有经历了严寒的考验,才能知道松柏树是最后凋零的,比喻人在困境中才能体现出真正的品质和坚强。这个成语常用来形容人在逆境中更能显示出高尚的品质和坚强的意志。