大渝指的是重庆市的别称,重庆是中国的一个直辖市,位于中国西南部,长江上游,以其悠久的历史文化和火锅等特色美食闻名。这个别称源于重庆市的前身——重庆直辖市的前身——四川省的重庆市。在中国古代,重庆曾被称为“渝州”,所以有了“大渝”这一称呼。