清蒸桂鱼名字寓意是什么

清蒸桂鱼这道菜的名字寓意主要有以下几点：

1. **“清蒸”寓意清新健康**：清蒸是一种烹饪方式，能最大程度地保留食材的原汁原味和营养成分，象征着健康、清淡的生活态度。

2. **“桂鱼”寓意富贵吉祥**：“桂”字在中国文化中常常与吉祥、美好相关联，而“鱼”则寓意年年有余，即“余”的谐音，代表着富贵、吉祥和丰收。

因此，将“清蒸”与“桂鱼”结合，这道菜的名字寓意着既健康又吉祥，适合在各种喜庆的场合食用，如春节、婚礼等，希望家庭生活幸福美满，事业顺利发达。