四川所有菜名

四川菜，又称川菜，是中国八大菜系之一，以其麻辣、鲜香、油重、味浓著称。以下是一些常见的四川菜名：

1. 川北凉粉

2. 麻婆豆腐

3. 宫保鸡丁

4. 水煮牛肉

5. 夫妻肺片

6. 毛血旺

7. 鱼香肉丝

8. 酸菜鱼

9. 回锅肉

10. 龙抄手

11. 火锅串串香

12. 香辣蟹

13. 水煮鱼

14. 酸辣土豆丝

15. 棒棒鸡

16. 担担面

17. 辣子鸡丁

18. 麻辣烫

19. 夫妻肺片

20. 口水鸡

21. 麻辣香锅

22. 酸辣粉

23. 油淋鸡

24. 辣子鸡

25. 鱼香茄子

26. 香辣虾

27. 麻辣烫串串

28. 酸菜豆花

29. 担担面

30. 麻辣烫火锅

这只是一小部分四川菜名，实际上四川菜种类繁多，各具特色。