清蒸鱿鱼中的“清”和“蒸”两个字,如果我们把它们分别用拼音的首字母来代替,可以得到“QZ”。把这两个首字母合在一起,就是一个数字“78”。这个数字是“QZ”在字母表中的对应编号,Q是字母表的第17个字母,Z是第26个字母,它们合起来是78。所以,“清蒸鱿鱼”打一个数字是“78”。