年夜菜名称

年夜菜，又称“团圆饭”，是中国春节的传统宴席中的关键组成部分。以下是一些常见的年夜菜名称：

1. 团圆饭

2. 饺子（象征金银满袋）

3. 鱼香肉丝

4. 宫保鸡丁

5. 葱油鸡

6. 红烧肉（象征红红火火）

7. 鱼头豆腐汤（寓意年年有余）

8. 清蒸鱼（寓意年年有余）

9. 糖醋排骨

10. 红烧茄子

11. 炒年糕

12. 酸辣土豆丝

13. 糖醋里脊

14. 红烧带鱼

15. 糖藕（寓意藕断丝连）

这些菜肴通常寓意吉祥、喜庆，富含丰富的寓意和美好的祝愿。