板鸡是哪里的方言

"板鸡"这个词在不同的方言中可能指代不同的意思，具体是哪里的方言很难确定，因为它可能存在于多种方言中。

在一些地区的方言中，"板鸡"可能指的是一种烹饪方式，即将鸡肉拍扁后烤制或炸制，类似板鸭的做法。比如，在湖南方言中，就有“板鸡”这种叫法。

如果要确定“板鸡”具体是哪里的方言，需要更多的上下文信息或者具体地区背景。如果您能提供更多相关信息，我可以尝试给出更准确的答案。