蘑菇和菠菜一起吃有毒吗

蘑菇和菠菜一起食用通常不会有毒。在食品安全领域，蘑菇和菠菜都是常见的食材，并没有明确的科学依据表明这两者结合在一起会有毒。

然而，需要注意的是，某些蘑菇品种是有毒的，而且即使是常见的食用蘑菇，如果与某些药物或特定食材一起食用，可能会引起不良反应。而菠菜含有草酸，过量摄入可能会导致草酸钙沉积，引起不适，但这也并不意味着它与蘑菇一起食用就一定有毒。

总之，只要确保食用的是无毒的蘑菇，并且适量搭配，蘑菇和菠菜一起食用是安全的。在食用不熟悉的蘑菇时，务必谨慎，最好在专业人士的指导下进行。