麦面什么意思

"麦面"这个词语由两个部分组成："麦"和"面"。

"麦"通常指的是小麦，一种粮食作物，其种子可以磨成面粉。

"面"在这里指的是面粉，即从谷物中磨出来的粉末，是制作面食的基础原料。

因此，“麦面”一般是指小麦磨成的面粉，通常用来制作各种面食，如面包、馒头、面条等。在日常生活中，我们通常也会说“麦面条”来指代用小麦面粉做成的面条。