甜粥的种类及做法大全

甜粥是中国传统美食中的一种，它不仅口感绵软，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用。以下是一些常见的甜粥种类及其做法：

### 1. 红枣枸杞甜粥

#### 材料：

- 糯米 100克

- 红枣 10颗

- 枸杞 1小把

- 冰糖 适量

#### 做法：

1. 糯米洗净，提前浸泡1小时。

2. 红枣洗净去核，枸杞用清水冲洗。

3. 锅中加入适量水，放入糯米、红枣和枸杞。

4. 大火煮开后转小火，煮至糯米开花。

5. 加入冰糖，煮至糖融化即可。

### 2. 花生甜粥

#### 材料：

- 糯米 100克

- 花生 50克

- 冰糖 适量

#### 做法：

1. 糯米洗净，花生去皮。

2. 锅中加入适量水，放入糯米和花生。

3. 大火煮开后转小火，煮至糯米开花。

4. 加入冰糖，煮至糖融化即可。

### 3. 莲子甜粥

#### 材料：

- 糯米 100克

- 莲子 50克

- 冰糖 适量

#### 做法：

1. 糯米洗净，莲子去心。

2. 锅中加入适量水，放入糯米和莲子。

3. 大火煮开后转小火，煮至糯米开花。

4. 加入冰糖，煮至糖融化即可。

### 4. 核桃甜粥

#### 材料：

- 糯米 100克

- 核桃仁 30克

- 冰糖 适量

#### 做法：

1. 糯米洗净，核桃仁切碎。

2. 锅中加入适量水，放入糯米和核桃仁。

3. 大火煮开后转小火，煮至糯米开花。

4. 加入冰糖，煮至糖融化即可。

### 5. 花生核桃甜粥

#### 材料：

- 糯米 100克

- 花生 50克

- 核桃仁 30克

- 冰糖 适量

#### 做法：

1. 糯米洗净，花生去皮，核桃仁切碎。

2. 锅中加入适量水，放入糯米、花生和核桃仁。

3. 大火煮开后转小火，煮至糯米开花。

4. 加入冰糖，煮至糖融化即可。

### 6. 花生芝麻甜粥

#### 材料：

- 糯米 100克

- 花生 50克

- 芝麻 20克

- 冰糖 适量

#### 做法：

1. 糯米洗净，花生去皮。

2. 锅中加入适量水，放入糯米和花生。

3. 大火煮开后转小火，煮至糯米开花。

4. 加入芝麻和冰糖，煮至糖融化即可。

这些甜粥的做法都比较简单，可以根据个人口味添加其他食材，如红豆、绿豆、南瓜等，让甜粥更加丰富多样。在煮粥的过程中，注意火候的调整，以免煮焦或煮不熟。希望您能够喜欢这些甜粥！