苹果酥是什么

苹果酥是一种甜点，主要由苹果、面粉、糖、黄油等食材制作而成。它的制作方法多样，可以根据个人口味进行创新。

传统的苹果酥通常包括以下几个步骤：

1. **准备苹果**：将苹果去皮、去核，切成小块或片。

2. **制作酥皮**：将面粉、糖、黄油混合，加入适量的水或牛奶，揉成面团。

3. **包裹苹果**：将切好的苹果块包裹在酥皮中。

4. **烘烤**：将包裹好的苹果酥放入预热好的烤箱中烘烤至酥皮金黄酥脆。

苹果酥的口感丰富，酥皮香脆，内馅酸甜可口，是一种深受大众喜爱的家常甜点。在中国，苹果酥也是节日或者家庭聚会中常见的美食之一。