快菜别称

"快菜"在中文里通常指的是做起来迅速、烹饪时间短的菜肴，它的别称或俗称有很多，以下是一些常见的：

1. 急火菜

2. 快炒

3. 快速菜

4. 爆炒

5. 快速烹饪

6. 简单菜

7. 简食

8. 飞快菜

9. 炒菜

10. 快手菜

这些别称在不同的地区和语境中可能会有所不同。