"谷禾"在汉语中通常指的是谷物和庄稼。其中,“谷”指的是各种谷物,如稻谷、小麦、玉米等;“禾”则泛指禾本科植物,即稻、麦、玉米等粮食作物的总称。这个词常用来表示农业、粮食或与农业相关的概念。在古代文献或成语中,"谷禾"有时也用来比喻国家的粮食储备或农业的丰歉。