炒肉丝的意思

"炒肉丝"这个词语在中文里的意思是“炒肉片”。这里的“肉丝”指的是切成细丝的猪肉，而“炒”则是指用油热炒的烹饪方法。所以“炒肉丝”指的是将切成细丝的猪肉用油炒熟的一种家常菜。这道菜通常需要加入葱、姜、蒜等调料，以及一些蔬菜如青椒、豆芽等，以增加风味和营养。