新茗是什么茶

新茗，通常指的是春季采摘的茶叶，尤其是在中国，它通常指的是绿茶。因为春季气温适宜，茶叶生长旺盛，此时的茶叶内含物质丰富，滋味鲜爽，品质上乘，因此被称为“新茗”。常见的有龙井、碧螺春、黄山毛峰等名优绿茶，这些茶在春季采摘，品质最佳，所以常被冠以“新茗”之美誉。