"大余字水"这个短语看起来像是用汉字随意组合的,可能没有具体的含义。如果这源自某个特定的文化、地方或艺术作品,请提供更多上下文信息,我才能更好地为您解答。如果是随意写下的字句,请明确您需要什么样的帮助或解释。