爨字的意思是什么

“爨”字是一个汉语汉字，它的基本意思有以下几种：

1. 烹饪、烧火做饭：古代文献中常用来指做饭、烧火的事情，如“爨食”、“爨灶”等。

2. 烧煮、煮食物：如“爨鱼”、“爨茗”等，其中“爨茗”指煮茶。

3. 指一种古代的烹饪器具，类似今天的炊具。

这个字在现代汉语中不常用，多出现在古文献中。由于它和烹饪有关，因此在一些烹饪或文化相关的文献、古诗词中会见到。