雅鱼出自哪里

雅鱼，又称雅安鱼，是中国四川省雅安市的一种特产鱼类，源于该市的雅安河。雅鱼因其肉质鲜美、营养丰富而闻名，是四川省重要的经济鱼类之一。雅安位于四川盆地西缘，自古以来就是著名的茶马古道重镇，有着丰富的水资源和独特的地理环境，非常适宜鱼类生长。因此，雅鱼成为了当地一道极具特色的美食。