白菜籽是什么

白菜籽，顾名思义，是指白菜的种子。在农业种植中，白菜籽是用来播种、繁殖白菜的种子。白菜是十字花科的一种蔬菜，其种子呈圆形或略呈扁平状，颜色一般为黄褐色或棕色。

在种植白菜时，先将白菜籽播撒在土壤中，经过适当的浇水、施肥和养护，白菜籽就会发芽成长，最终长成我们日常所食用的白菜。白菜籽不仅可以食用，还有很高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等多种营养成分。