蚝油的别称

蚝油，又称为“海鲜酱”、“沙茶酱”等，是一种由蚝汁、糖、盐等调料经过发酵制成的调味品。在烹饪中，蚝油因其独特的味道和鲜美的口感，被广泛用于调味。以下是蚝油的一些别称：

1. 海鲜酱

2. 蚝汁

3. 沙茶酱

4. 鲍汁

5. 蚝油酱

6. 海鲜蚝油

7. 精制蚝油

这些别称在不同地区或方言中可能会有所不同。