酸肉
- 网络acid meat; Naem; nem chua
酸肉酸肉
acid meat
...降速率正常，但最终pH值比正常肌肉要低，所以被称作酸肉（acid meat），该肉的主要缺陷是做火腿肉产出率低，降低猪肉 …
Naem
4.酸肉(Naem)：发酵的猪肉，可以生吃或加热食用，通常会配上辣椒一起吃。 5.炸猪皮(Keab Moo)：清迈特产，虾球状的炸猪 …
nem chua
...颇具特色的「精肉团（Rua）」；再者，还可以做成「酸肉（Nem Chua）」，以生猪肉加上糖、盐、胡椒及香料，裹於叶内 …
go cuon
还有一道最受大家欢迎的菜是酸肉(go cuon)，用猪肉做成，生著吃。还有蔗虾(chao tom)，用切碎的虾肉与猪肉裹甘蔗，伴著 …
RN
;率先根除酸肉（RN）基因的加拿大：Genetiporc公司[N];中国畜牧水产报;2001年$$PIGS国际种猪公司中国区总经理 孙玉贤 博 …
AABBCc
现有三种汉普夏猪品种：垂耳垂背酸肉(AABBCc)、立耳垂背酸肉(aaBBCc)、立耳直背酸肉(aabbCc)，请选择合适的个体进行 …
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