贝酵母
- 网络Saccharomyces bayanus; S.bayanus; S Sacc. Bayanus

贝酵母
Saccharomyces bayanus
贝酵母(拉丁名:Saccharomyces bayanus)为酵母目、酵母科、贝酵母属。来源于日本酿造实验所。
S.bayanus
不同酵母抑制程度不同, 如用贝酵母(S. bayanus)发酵的葡萄酒比用酿酒酵母(S. cerevisiae) 更容易抑制MLF, 原因可能是贝酵母 …
S Sacc. Bayanus
词汇表(英汉) - 豆丁网 ... Ruby Cabernet 宝石 S Sacc. Bayanus 贝酵母 Saccharomyces cerevisiae 酿酒酵母 ...
Scaaharomyces bayanus
...Saccharmyces cerevisiae)或贝酵母(Scaaharomyces bayanus).
S.baynanus
...属的酵母有酿酒酵母(S.cerevisiae) 和贝酵母(S.baynanus)等种的菌株。
S.bayamus
...mg/L),是其将葡萄汁中绝大部分的糖转化为酒精。贝酵母(S.bayamus) 形状大小与酿酒酵母相似,产酒精能力更强,在 …