水解酶类
- 网络hydrolases; Hydrolases Hydrolases; Text B Hydrolytic Enzymes
水解酶类水解酶类
hydrolases
3、水解酶类(hydrolases)催化底物进行水解反应的酶类。如淀粉酶、粮糖苷酶、蛋白酶等。
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